Akşehir Yahnisi Tarifi

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (No Ratings Yet)
Loading...
Akşehir Yahnisi Tarifi

Porsiyon: 3 - 4 kişilik

Zorluk derecesi: orta

Paylaş & Beğen & Kaydet

Malzemeler

400 gr parça kuzu eti
1 su bardağı nohut
250 gr arpacık soğan
10 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 tarçın çubuğu
1 yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
Karabiber
Tuz

Akşehir Yahnisi Tarifi

Derin bir tencerede etleri, suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarla sarımsakları ilave edip karıştırın. Haşlanmış nohut, salça ve baharatları ekleyip karıştırın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocağı kapatın. Servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Servis yapın.

Afiyet olsun..

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz