Maş Piyazı Tarifi (Gaziantep Mutfağı )

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
Maş Piyazı Tarifi (Gaziantep Mutfağı )

Porsiyon: 4 - 5 kişilik

Zorluk derecesi: kolay

Malzemeler

2 su bardağı maş
1 demet maydanoz
5  sap taze soğan
1 tane  limon
kırmızı biber,tuz
nar ekşisi
zeytinyağı

Maş Piyazı Tarifi

Maş fasulyelerini sıcak su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün veya mümkünse çektirin.
İçine taze soğanları,maydanozları doğrayarak ekleyin. Üzerine limon,nar ekşisi ve zeytinyağı ilave ederek harmanlayın. Son derece lezzetli ve faydalı bir salata.. 

Not: maş (Çin börülcesi.)

Afiyet olsun.

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz