Portakal Kreması Tarifi

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Portakal Kreması Tarifi

Zorluk derecesi: kolay

Paylaş & Beğen & Kaydet

 

 

Malzemeler

1 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta
100 gr tereyağı

Portakal Kreması Tarifi

Portakalın kabuğunu rendeliyoruz. Tencereye portakal kabuğunu, portakal suyunu,şekeri, nişastayı koyuyoruz.
Ayrı bir kapta hafif çırpılmış yumurtaları da ekleyip orta ateşte devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz. Pişen kremayı süzgeçten geçirip tere yağını ekliyoruz. Devamlı karıştırarak yağı eritiyoruz.
Cam kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz. Buz dolabında iki haftaya yakın saklayabiliyoruz.
NOT:Yumurtaların taze olmasına dikkat ediyoruz. Pastalarda,keklerde,kurabiyeler de kullanıyoruz.

Afiyet olsun..

Etiketler: , ,

Yorum Yaz