Sebzeli Makarna Tarifi

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
Sebzeli Makarna Tarifi

Porsiyon: 3 - 4 kişilik

Zorluk derecesi: kolay

Malzemeler:

. Yarım paket makarna
. Yarım bardak konserve yada taze bezelye
. 150 gr  mantar
. 200 gr brokoli
. 3 diş sarımsak
. 100 gr  dana jambon (dilimlenmiş)
. 25 gr margarin yada tereyağı
. 75 gr kadar rendelenmiş parmesan yada kaşar peyniri
. 1 kutu  krema

Sebzeli Makarna Tarifi

İlk olarak makarnayı güzelce haşlıyoruz ve  süzüyoruz.  Suyuna 1 kaşık zeytinyağı ve tuz ekleyerek yaklaşık olarak 10 ile 14 dk arası haşlıyoruz. Ardından ezilmiş olan sarımsaklarımızı ufak ufak kesilmiş olan jambonlar  ile tavanın içerisinde margarin yada tereyağı ile az miktarda çeviriyoruz. Daha sonra ortadan ikiye bölmüş olduğumuz mantarları da ekleyerek mantarların  suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirelim. Bu karışımımızın içerisine önceden haşlamış olduğumuz bezelyeleri  ve az miktarda haşlamış olduğumuz brokolileri ekliyoruz. Ateşten almaya yakın  kremayı da  ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Sebzeli ve kremalı sosumuzu suyunu süzmüş olduğumuz sıcak makarnamızın üzerine ilave ederek son  olarak  üzerine rendelenmiş olduğumuz peynirimizi yayıyoruz.
Afiyet Olsun.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz